TOASTS DU TASTE-VIN ワインきき仕立てのトースト
2人分　下準備10分　調理8分
分量　赤ワイン　1カップ、粉砂糖　50g、食パン　2切れ、コニャック　リカーカップ1/2、コリントのぶどう　1/2カップ、ぶどう　1房
ぶどうを熱湯に通しして皮をむく。 食パンの切身をトースターで焼く。 できれば2時間コリントのぶどうをコニャックに漬ける。 ワインと砂糖を混ぜる。一度煮立たせる。 皿にトーストをおく。皮をむいたぶどう、コリントのぶどう、そして漬けたコニャックを加える。赤ワインのシロップをかける。 熱いオーブン（220℃）に5分いれ、すぐに出す。
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