TARTELETTES AUX AMANDES
アーモンドの小さいタルト
4個分 下準備30分 調理30分
分量 パート・ブリゼ 120g、卵 2個、粉砂糖 100g、アーモンドパウダー 100g、レモン 1個、薄切りアーモンド 50g
生地をのばし、前もって小麦粉をふっておいた直径10〜15cmの小さなタルト型におく。

ボウルで全卵、粉砂糖、アーモンドパウダー、レモン汁と皮を混ぜる。

このクリームをタルト型に注ぐ。

薄切りアーモンドを散らす。

中温のオーブン(180℃)で30分焼く。

温かいか冷たいものを出す。
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