ORANGES ORIENTALES オリエント風オレンジ
4人分　下準備10分　調理10分
分量　オレンジ　4個、グレナディン　100cc、水　100cc、砂糖　100g、レモン汁　1個分、シナモン　1つまみ、しょうが　1つまみ、新鮮なミント　4本
オレンジを、上から下に2cmごとに細い皮の帯を残しながらむく。 むいた皮を千切りにする。 鍋に水、グレナディン、レモン汁、砂糖、シナモン、しょうがを入れ沸騰させる。 皮とオレンジを加える。 5分経ったら、オレンジを取り出し、皿に盛り付ける。 さらに5分煮詰め、そのソースをオレンジにかける。 冷やしてミントで飾り、出す。
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