BEAUTY−FOOL
ビューティフール(カクテル)

飲み物

コワントゥロー 1/3、キルシュ 1/3、オレンジジュース 1/3

角氷をシェーカーに半分入れる。

コワントゥローを注ぎ次にキルシュを注ぐ。

オレンジジュースを加える。

20秒間激しくシェークする。

カクテルグラスあるいはシャンペン用フルートグラスに注ぐ。

クムカット(小さい中国産マンダリン)で飾る。

キルシュは良い品質のものを使うこと。"kirsch fantaisie"として売られるビンは避けること。
"fantaisistes"はその製造者のことである
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